Contacter un restaurant vietnamien à Laguiole, 12210

Liste des commentaires Le Suquet - Sebastien Bras :

- Projetés hors du temps on apprécie vivement ce petit week-end dans ce cadre bucolique… Le lieu est magique et la cuisine sans pareille… L'hôtel très confortable et divinement décoré incite à s'y installer… Définitivement  ! La vue est imprenable malgré 1 météo maussade  ! Une expérience à vivre ABSOLUMENT  !

- Un merveilleux voyage gastronomique, tout était parfait. L'accueil, le service, les saveurs, textures et découvertes culinaires. Tous les mets étaient source de regard complice avec ma compagne, de la daurade, à l'aligot aux truffes, en passant par les haricots coco à l'orange. Merci pour ce fabuleux dîner.

- Magnifique expérience pour nous qui avons eu la chance de tester l’hôtel et le restaurant. Le lieu est une ode au pays d’aubrac et à la nature. La chambre était sublime, décoration épurée mais chaleureuse, très design. Très confort. Nous avons apprécié le sac à dos offert à notre arrivée. Le restaurant nous a vraiment envoûté. L’accueil est soigné mais pas coincé. L’ensemble du dîner a été exceptionnel. Nous avions pris les accords mets et vins et n’avons pas regretté  !

- Moment unique au sein d'un restaurant toujours aussi exceptionnel. Cela est la deuxième fois en 11 ans que nous avons la chance de pouvoir venir profiter de ces instants… Enfin de ces heures ou le temps n'est que plaisir gustatif et visuel. Heureux celui ou celle qui découvrira cette si belle cuisine. Malgré la perte d'une étoile (injustifiée à mes yeux). Vous êtes ici dans un des meilleurs trois étoiles de France (n'en déplaise a l'inspecteur du guide cité) Nous avons fait depuis plus de 10 ans la plupart des chefs trois étoiles du Michelin… Mais c'est bien chez le chef bras que nous sommes revenus et que nous reviendrons. Le cadre, le personnels et. Les plats  !. Je me permet de donner une note de 21/20. Et remercie toute cette équipe fabuleuse. Merci encore du bonheur que vous nous donnez.

- Un délicieux moment passé dans un cadre exceptionnel  ! Une cuisine riche en saveurs avec des produits sublimés  ! Accueil chaleureux avec du personnel souriant et aux petits soins  ! On se sent à l'aise dès l'entrée. Après un apéritif pris dans une salle au coin de la cheminée, nous avons été accueillis par Mr Bras en personne qui a pris le temps de papoter avec nous  ! Tous les plats sont expliqués avec justesse et professionnalisme  ! Pour une 1ere expérience dans un restaurant gastronomique, je ne regrette pas  ! On ne ressort pas avec la faim  ! Le sommelier, Mr Sergio Calderon, meilleur du monde, a pris le temps de passer à toutes les tables  ! Pour la cuisine, ce fut une sacrée découverte  ! Quel travail et quelle recherche  ! Bravo Expérience à vivre au moins une fois  ! Dans un cadre enneigé, la féerie est plus belle  ! Merci à toute l'équipe  !

- Un lieu et une cuisine exceptionnels, mais un choix de menu contraint : toute la table doit prendre le même menu, ce qui n'est pas très tendance. Les végétariens ou les carnivores doivent renoncer à leurs préférences pour s'accorder entre eux. Pas d'échappatoire possible. Et le chef de rang nous l'a dit de manière fort désobligeante, d'un ton agacé. Les alternatives proposées aux personnes gênées par certains plats ou certains produits ne sont pas à la hauteur.

- Un instant magique. Vous partagez beaucoup plus qu'un repas, c'est un moment d'émotions. Le cadre est magnifique, l'accueil est particulièrement soigné, la cuisine est somptueuse et toujours en lien avec le terroir.

- Absolument extraordinaire, cuisine recherchée, originale, multitude de fleurs comestibles en additionnel et décoration des plats, personnel formidable, tout est fait pour nous mettre à l'aise et passer un bon moment et qui restera un super souvenir.

- Gargouillou a tester absolument.

- Restaurant excellent et exceptionnel, le cadre pour les yeux, l'accueil pour profiter de chaque instant et surtout la cuisine pour un grand moment de gastronomie et de découvertes.

Liste des commentaires Logis Hôtel Restaurant Gilles Moreau :

- En weekend, nous sommes très contents de l'hôtel et du restaurant  ! Bravo au chef  ! Des plats de bonne qualité  ! Nous sommes ravis de l'échange avec le propriétaire et chef cuisinier Monsieur Gilles Moreau, de son travail impeccable  ! En ce qui concerne les prix au restaurant, ils sont bien mérités. ! Ses plats sont vraiment délicieux  !

- Un accueil, du professionnalisme de la qualité et des gérants qui aiment leurs métiers vous font partager leur passion  ! Le chef fait tout maison des légumes de son jardins aux nougat chocolat. Sublime et délicieux sont les maître mots. Nos enfants ont même pu visiter la cuisine ils étaient ravis  ! Faite voyager vos papilles avec les produits travailler avec goût et vos cœur avec leur accueil.

- Hôtel très agréable, personnel accueillant, petit déjeuner copieux, les repas sont excellents, généreux et sans lésiner sur les légumes (nous avons apprécié). La jeune fille du petit déjeuner et très agréable avec le sourire sous le masque, la femme de chambre également, le personnel au service très à l'écoute. Très bonne literie, chambre à l'arrière au calme. Très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons, c'est sûr. A noter que les mesures barrières sont bien respectées, malheureusement certains clients ont tendance à négliger cet aspect.

- Une très bonne adresse où vous dégusterez des plats de qualité et une viande excellente. Petit bémol pour le service, très rapide au début et ensuite assez long, mais nous y étions en plein mois d'août. Évitez donc la période estivale et préférez une période plus calme pour profiter pleinement de cet établissement.

- Situé sur la place principale, l'hôtel GM est idéalement positionné à part pour le parking voiture. Ma chambre est très grande, confortable et bien décorée. Seule l'isolation phonique pèche par sa faiblesse.

- Un très bon hôtel. Les chambres sont parfaites et le petit déjeuner copieux. Un très grand parking à une centaine de mètres, donc tout va bien pour une nuit.

- De passage à Laguiole, très bien reçus, service de table au top, déjeuner au top. La cuisine est délicieuse et quand le chef prend l’avis de ces clients directement à table on ce sent dans un vrai restaurant de qualité. Merci à tous.

- Séjour trop court mais la maison Moreau est toujours à recommander. De l'accueil, en passant par le restaurant avec nuitée, tout est savoureux et paisible. Chaleur, gentillesse et professionalisme, telle est l'Aveyron avec son magnifique plateau de l'Aubrac. Allez-y et ressourcez-vous  !

- Bel établissement. Nous avons été bien reçu. La chambre est originale et le repas savoureux.